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隨州論壇

標題: 高顏值早餐 [打印本頁]

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:36
標題: 高顏值早餐
在這個看顏值的年代里，相信誰都會喜歡美好的食物。不管是人還是食物，大家都在追求美好的。如果每天早上呼喚自己起床的是這樣一份高顏值早餐，那誰還會賴床呀！下面小編就給親們推薦一些高顏值美食吧！

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:36
培根雞蛋三明治
　　
　　原料：湯種北海道土司兩片、培根兩條、雞蛋2個、生菜2片、沙拉醬適量
　　
　　做法：1、去兩面土司片，切去邊緣成正方形。（切下來的邊多半都是我吃了哈，掃料的人不容易啊，容易胖）2、把一片土司一跟為二。3、在半片土司上鋪上煎好的培根。4、鋪上半片生菜。（生菜要清洗干凈并且瀝干水分哦，我一般都用涼白開洗，不用生水）5、鋪上煮熟、切好的雞蛋片。6、繼續(xù)鋪上一片生菜，擠上少許沙拉醬7、再鋪上半條培根。8、最后蓋上另外半片土司片，一個三明治就做好了，另外一個同方法制作即可。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:36
　百合南瓜濃湯
　　
　　原料：南瓜500克、干百合20克、清水適量、杏仁少許、冰糖少許
　　
　　做法：1、百合頭晚睡前開始浸泡，南瓜洗凈去皮切成小塊。2、把南瓜、百合、冰糖全部加入美粥煲。3、加入適量清水。（水量以自己喜歡的程度為準，我喜歡濃綢的南瓜濃湯）4、啟動濃湯功能。5、做好的南瓜濃湯。6、裝碗后加入少許杏仁，吃起來特別香。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:36
彩蔬小披薩
　　
　　原料：吐司四片、火腿一片、玉米粒適量、胡蘿卜適量、西蘭花適量、鹽少許、馬蘇奶酪適量
　　
　　做法：1、準備好吐司片。（用來做小披薩，可以切得稍厚一些，不要太薄）2、準備好玉米粒，把火腿、胡蘿卜、西蘭花，依次切成小丁。3、鍋中燒開適量水，調(diào)入少許鹽，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。4、撈出瀝干水份。5、烤盤里鋪上油紙，放入吐司片。6、均勻的抹上一層番茄醬（或者披薩醬、沙拉醬），依據(jù)個人口味。7、撒上適量馬蘇奶酪。8、鋪上一層火腿和彩色蔬菜。9、再撒上一層馬蘇奶酪。10、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火170度烤約10分鐘，至奶酪完全融化。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:36
面包布丁
　　
　　原料：雞蛋2個、面包片2片、糖40克、牛奶250克、香草精適量、櫻桃適量
　　
　　做法：1、將面包撕成小塊。2、將櫻桃切成兩半，去核備用。3、將面包塊放入烤碗底部。4、在面包塊上放上切好的櫻桃。5、將雞蛋打入容器。6、在雞蛋中加入糖，攪拌均勻。7、加入適量香草精，拌勻。8、牛奶倒入鍋中加熱至80度左右。9、將加熱好的牛奶倒入蛋液中，邊倒邊快速攪拌。10、將拌好的蛋奶液過三次篩。11、將做好的蛋奶液倒入烤碗中。12、將烤碗放入烤箱，175度烤20分鐘。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:37
　美式早餐松餅
　　
　　原料：雞蛋1個、牛奶1杯、低筋面粉或普通面粉1杯、糖1湯勺、無鹽黃油1大匙、鹽半茶匙、搭配水果、冰淇淋、堅果、淋上楓糖漿或蜂蜜
　　
　　做法：1、將面粉，糖，鹽混合，攪拌均勻。2、無鹽黃油融化成液體，放涼后加入到面粉中攪拌均勻。3、雞蛋加牛奶混合后，拌勻4、加入面粉類，攪拌均勻，不要過多的攪拌，有少許顆粒沒關(guān)系，過分的攪拌會使面粉起筋，吃起來就不夠松軟。5、攪拌好的面糊狀態(tài)，也可以在面糊里加入水果，堅果。6、平底鍋中火預(yù)熱，不用放油，勺入一大勺面糊。7、煎12分鐘左右，表面開始有泡泡，泡泡開始有爆破狀態(tài)時，翻面，再煎1分鐘左右就可以。8、煎好的Pancake疊加，放上水果，篩上糖粉，淋上美味的楓糖漿，美味。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:37
　蔓越莓銀耳粥
　　
　　原料：大米一杯約5080g、銀耳兩朵、冰糖一塊、蔓越莓50g
　　
　　做法：1、大米淘洗干凈，加水浸泡，喜歡吃稀薄的就少加些米，喜歡吃濃稠的就多加些米，浸泡過的米吃飽了水分，煮起來更容易。2、在壺中裝入1200ml左右的水，煮粥會起泡，加太多容易溢出來。3、水開后加入泡好的大米，啟動“養(yǎng)生湯”（60min），一定要水煮開之后再放入大米哦。4、事先將銀耳泡發(fā)，撕成小塊，裝在洗菜籃里反復(fù)沖洗，洗去雜質(zhì)，放入大米后加銀耳。5、輕輕蓋上蓋子，留一條縫隙，銀耳會起泡，防止溢鍋，大約40分鐘之后加入冰糖，適當攪拌。6、60分鐘后，烹飪完畢，加入適量蔓越莓攪拌食用。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:37
　熏肉番茄雞蛋杯
　　
　　原料：雞蛋2個、圣女果4個、煙熏肉片2片、芝士1片、淡奶油2湯匙、橄欖油適量、黑胡椒適量
　　
　　做法：1、烤碗涂一層橄欖油，鋪熏肉墊底。2、圣女果洗凈，對半切開。3、放入烤碗中。4、每個碗中半片芝士，撕成小塊。5、每碗一湯匙淡奶油。6、最后小心的打一個雞蛋在最上面。7、烤箱預(yù)熱175度，水浴法，中層25分鐘左右。出爐以后撒少許黑胡椒即可享用。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:37
可麗餅
　　
　　原料：低筋面粉200克、牛奶適量、雞蛋2個、黃油20克、白砂糖20克
　　
　　做法：1、草莓用鹽水浸泡后洗凈瀝干水分。2、藍莓用面粉加鹽揉洗干凈瀝干水分。3、雞蛋打散加糖攪拌均勻。4、加牛奶攪打均勻。5、篩入面粉攪打至無顆粒。6、加入融化的黃油。7、電餅鐺預(yù)熱結(jié)束后倒入面糊。8、晃動一下使其填滿烤盤。9、啟動薄餅鍵，一個程序結(jié)束，表面已經(jīng)有點微黃了。10、用小木鏟翻個面，蓋上蓋子，用余溫再燜12分鐘。11、出鍋，在上面鋪上一層酸奶（這一步可以加打發(fā)的淡奶油或者省略），裝飾些水果，折成方形或者卷起來后就可以吃啦。12、做早餐或者下午茶都不錯。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:37
　鮮蝦沙拉漢堡
　　
　　原料：芝麻餐包2個、鮮蝦幾只、雞蛋1個、甜玉米適量、胡蘿卜適量、生菜2片、煉乳1/2湯勺、沙拉醬1湯勺
　　
　　做法：1、準備好芝麻餐包。2、準備好配菜。3、鍋中燒開少量水，調(diào)入1茶勺的鹽，放入玉米和胡蘿卜丁煮熟后撈出瀝干水份。4、蝦去殼去蝦線，焯熟并切成小丁。雞蛋炒成蛋花。5、把所有配料放在一起。6、加入1/2湯勺的煉乳和1湯勺的沙拉醬，拌勻。7、把芝麻餐包對半切開，在下部分鋪上洗凈并瀝干水份的生菜，然后鋪上適量沙拉。8、把另外一半蓋起來即可。
　　

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:38
三寶玉米餅
　　
　　原料：玉米面100g、面粉30g、清水適量、玉米粒50g、青豆粒50g、胡蘿卜粒50g、香蔥25g、培根50g、鹽、糖、胡椒粉
　　
　　做法：1、香蔥切粒；2、胡蘿卜切粒；3、培根切粒；4、將香蔥粒、胡蘿卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放進大碗；5、加入適量鹽、糖和胡椒粉（糖可以稍多一點兒）；6、下手，稍用力抓拌均勻；7、加入玉米面和面粉；8、拌勻；9、加入適量清水，少量多次，邊加邊拌勻；10、將材料拌至濃稠的面糊；11、燒熱平底鍋，加入適量食用油，將面糊舀入鍋中，攤成小餅；12、中小火，煎至表面金黃，即可。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-29 10:38
有了這些高顏值早餐，明天一定不會賴床！親們都學(xué)會了嗎？真的是樣樣都營養(yǎng)有價值哦，親們?nèi)绻懈玫拿朗匙龇?，也記得跟大家一起分享一下哦，千萬不要做懶床一份子哦。

作者: 柳如眉 時間: 2019-1-29 10:48
顏值高的早餐只看看就飽了

作者: 至尊 時間: 2019-1-29 10:55
不愛做飯的人靠邊站

作者: 香墨彎彎 時間: 2019-1-29 11:05
做法復(fù)雜的早餐不愿意做，簡簡單單的攤一個餅最省事。

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