棋盤山--作者：神馬

靜心若雪

仙翁對(duì)奕

    一

  山不在高，有仙則名。棋盤山正是如此。相傳古時(shí)候，有位姓王名子的農(nóng)夫，六月天在山下翰林沖翻種芝麻，恰遇南北星神從田頭路過曰：“你六月種芝麻，斗打一石八。”王子曰：“有道是六月種芝麻，朝天一朵花，奉你金口玉言，若收一石八，送您一石。”?二位神仙告辭上山。

  秋后芝麻果然豐收，王子便牽著毛驢，馱著一石芝麻去酬謝兩位仙老，因山高路陡，遂將毛驢拴于山下，肩扛芝麻上山，上得山來，見二老正倚山頂下棋，二神賜于王子半邊仙桃，仍舊下棋不語，王子一旁品桃觀棋賞景，但見山下樹葉忽綠忽黃，瞬息閃現(xiàn)。一盤棋罷，王子告辭下山，尋驢不見，回村皆不相識(shí)。

  有一老翁述曰：“聽老太爺傳講，千年前， 我們有一位老祖先送芝麻上山謝神一直未歸?！蓖踝釉唬骸澳撬椭ヂ檎弑闶俏乙病！焙笕艘源说妹灞P山，失驢之地稱為爛驢沖，詩(shī)曰：“王子去謝仙，丹成入九天，仙山方一日，世上已千年?！逼灞P山于是名成。

                             二

  棋盤山北距隨州城16公里，東西暢達(dá)，南北貫通，交通十分便利。武西高速與隨岳高速在此交匯。麻竹高速隨南出入口，武西高速何店出入口，漢十高鐵隨州站距離棋盤山都在幾公里的距離之內(nèi)。若是乘坐高鐵，東達(dá)武漢，西抵襄陽(yáng)，都在半個(gè)小時(shí)左右。

  這里山川秀美，風(fēng)景如畫。北有桐柏山為靠，淮河為疆，武勝關(guān)、平靖關(guān)、九里關(guān)三關(guān)雄立，一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開，自古就是兵家必爭(zhēng)之地。南有巫山、大洪山相望，重巒疊嶂，綠色蒼蒼，鼓鐘將將，漢水湯湯。山下浪水依依，東流入涢，并漢水，匯長(zhǎng)江，然后奔向東海。

  這里也是人們休閑度假的不二選擇，是旅游族的詩(shī)和遠(yuǎn)方。炎帝風(fēng)景名勝區(qū)、曾侯乙偏鐘古墓遺址、千年銀杏風(fēng)景區(qū)、大夏皇帝明玉珍風(fēng)景區(qū)前后相鄰，大洪山國(guó)家森林公園、曹洞宗派中興地慈恩寺、詩(shī)仙李白隱居地白兆山、劉秀故里白水寺遙遙相望。每到旅游旺季，這里車水馬龍，絡(luò)繹不絕。

                                 三

   真正使棋盤山揚(yáng)名的是其特產(chǎn)一一茶葉。詩(shī)云：淮南有嘉木，長(zhǎng)于棋盤山。春夏可采摘，煮湯去風(fēng)寒。這里屬江漢平原與云貴陜的過渡地帶，南北兼蓄，四季分明，氣候、土壤適宜茶樹生長(zhǎng)。唐陸羽《茶經(jīng)》稱“茶之飲，發(fā)乎神農(nóng)。”傳說：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解?！彪S州是炎帝神農(nóng)的誕生地，當(dāng)然也是茶的發(fā)源地，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，當(dāng)?shù)赜小伴_門七件事，柴米油鹽醬醋茶”之說，飲茶是當(dāng)?shù)厝松畈豢苫蛉钡囊徊糠郑h(yuǎn)勝過醬醋。李白隱居隨州時(shí)詩(shī)云：“神農(nóng)好長(zhǎng)生，風(fēng)俗久己成”。隨州人愛茶、種茶、飲茶之風(fēng)甚濃，相互贈(zèng)茶也是習(xí)慣。有聯(lián)云：大洪山、云峰山、棋盤山、車云山、石板山，無山不飛翠，魁峰茶、老板茶、仙峰茶、毛尖茶、尤井茶，是茶皆飄香。

   真正有據(jù)可查的是清光緒32年，棋盤山人從安徽省六安引進(jìn)茶樹新品種，首創(chuàng)“棋仙峰”品牌，該茶葉1915年參加巴拿馬國(guó)際搏覽會(huì)獲金獎(jiǎng)。

   大面積種植則始于1971年，經(jīng)過幾年的努力，連片開懇茶園近萬畝，為當(dāng)時(shí)湖北省十大茶園之一。據(jù)說，當(dāng)時(shí)參加會(huì)戰(zhàn)的人多達(dá)上萬人，有一首詩(shī)生動(dòng)形象地描繪了當(dāng)時(shí)的開墾盛況，詩(shī)曰：藍(lán)天作棚地當(dāng)床，田頭堰邊做伙房。日把群山當(dāng)鼓擂，夜把月亮當(dāng)燈光。開挖萬畝荒山地，栽上青茶披綠裝。仙翁降臨刮目看，遍山逰客品茶香。

   新華通訊社、人民日?qǐng)?bào)社、中央人民廣播電臺(tái)、中央電視臺(tái)、中國(guó)青年報(bào)社、中國(guó)建設(shè)雜志社等新聞媒體紛紛組團(tuán)到棋盤山實(shí)地參觀、考察和采訪。棋盤山人民戰(zhàn)天斗地，將荒山變成金山銀山綠水青山的事跡象春風(fēng)一樣迅速傳遍祖國(guó)各地。

   1977年，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、時(shí)任財(cái)政部部長(zhǎng)張勁夫同志親臨棋盤山視察并欣然題詞。

   1980年，時(shí)任水利水電部副部長(zhǎng)李伯寧視察棋盤山有感而賦：

      昔日棋盤山，荒涼少人煙。

      重山禿嶺瘦，鳥獸不留念。

      仙翁對(duì)弈棋，烈日齊揮汗。

      口渴無茶飲，野桃滿口酸。

      老叟受連累，苦伴幾百年。

      今日棋盤山，氣象萬萬千。

      松杉滿山翠，茶桐繞山轉(zhuǎn)。

      黃花遍地金，稻麥噸糧田。

      花香迷人醉，景幽識(shí)路難。

      仙人來重訪，難對(duì)舊棋盤。

      正在為難處，歌聲遍山間。

      快馬再加鞭，何店變金店。

      人間賽天堂，羞煞眾神仙。

   1986年，李伯寧同志二度來到棋盤山視察，欣慰不己，再次賦詩(shī)：

      重訪棋盤山，又是一層天。

      茶海連阡陌，茶香醉群山。

      彈指僅六年，刮目看何店。

      收入成倍長(zhǎng)，壯志沖宵漢。

      英雄難知足，重彩繪棋盤。

      盤山川桐路，山山是公園。

      步步都是景，寸土都是錢。

      仙翁再來游，從此不回天。

   1992年，全國(guó)著名書法家、文藝?yán)碚撛u(píng)論家王全聚到隨州旅游，當(dāng)喝到主人敬奉的棋盤山炎帝香茶時(shí)贊不絕口，當(dāng)即賦詩(shī)一首：

      烈山往圣己微茫，

      待客捧來炎帝香。

      莫作尋常茶水飲，

      半烹秦漢半烹唐。

   1997年，全國(guó)第六屆銀杏大會(huì)在隨州召開，與會(huì)代表400余人同時(shí)參觀考察了棋盤山。

   這期間，以棋盤山為背景和元素創(chuàng)作的小說、故事、詩(shī)歌、傳說、書法、繪畫和攝影作品紛紛涌現(xiàn)，如歌曲《棋盤山下我的家》、舞蹈《棋盤山采茶舞》、大型油畫巜仙翁對(duì)奕圖》等在各類比賽中脫穎而出，成為棋盤山另一道亮麗的風(fēng)景線。

                             四

   茶因人興，更以質(zhì)揚(yáng)。

   棋盤山以綠茶為上，其湯清香濃，回味無窮。有詩(shī)贊曰：平扁連枝顯峰毫，湯清味濃香氣高。芽葉成朵惹人愛，堪稱綠茶一皎皎。通過棋盤山幾屆做茶人的接續(xù)努力，星牌編鐘銀芽、棋仙峰毛尖和炒青等一系列品牌相繼推出，并穩(wěn)穩(wěn)地占領(lǐng)市場(chǎng)。此茶，作為全國(guó)名茶，被錄于浙江人民出版社出版的巜中國(guó)名茶》一書中。各種獎(jiǎng)項(xiàng)也不期而至，數(shù)不勝數(shù)。

   1988年，星牌“棋仙峰”獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。

   1990年，星牌毛尖獲湖北省茶學(xué)會(huì)“陸羽杯”金獎(jiǎng)。

    1995年，星牌“棋仙峰”獲全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。

    2014年，星牌“神農(nóng)紅”獲廣州茶博會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。

    2016年，棋盤山獲第十七屆全國(guó)綠色食品博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。

                                五

   杜修海，原本從醫(yī)，沐浴改革的春風(fēng)，下海經(jīng)商，業(yè)有所成。2007年，棋盤山實(shí)行經(jīng)營(yíng)體制改革，杜修海抓住機(jī)遇，邀請(qǐng)幾個(gè)朋友一起出資成立棋盤山眾星茶業(yè)有限公司，時(shí)間不長(zhǎng)，當(dāng)初一起干的幾個(gè)股東先后撤資退出，只有他一個(gè)人堅(jiān)持了下來。這一干，就是十五年，個(gè)中辛酸可想而知。從種植、管護(hù)、施肥、打藥、采摘、制作、包裝、銷售，到申請(qǐng)有機(jī)生態(tài)茶認(rèn)證、新品種開發(fā)，從五峰高薪聘請(qǐng)茶藝師來廠指導(dǎo)，一道一道尋師學(xué)藝，一步一步躬身實(shí)踐，硬是從一個(gè)對(duì)茶一竅不通的門外漢，打磨成茶界土專家，成為隨州市茶文化協(xié)會(huì)的首屆掌門人。

  大商之道，惟在于誠(chéng)。 從經(jīng)營(yíng)之始，他就用有機(jī)肥代替化肥，堅(jiān)決不使用農(nóng)藥，全域打造生態(tài)茶園。2011年，眾星茶業(yè)被評(píng)為消費(fèi)者最信賴質(zhì)量放心品牌。經(jīng)檢測(cè)，其產(chǎn)品463指標(biāo)全部達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)、德國(guó)等十余個(gè)國(guó)家茶葉經(jīng)銷商來棋盤山考察，也是這一年，棋盤山茶葉首次走出國(guó)門，銷往日本、泰國(guó)和俄羅斯。

   企業(yè)生命，在于創(chuàng)新。我市雖是茶葉大市，但一直都以綠茶為宗。如何創(chuàng)新茶葉品種，滿足更多消費(fèi)者需求，是杜修成接手棋盤山茶業(yè)后一直思考的問題。他多次到福建、四川等地考察學(xué)習(xí)，最后瞄定“金駿眉”，聘請(qǐng)武夷山高級(jí)茶藝技師到棋盤山研發(fā)隨州紅茶產(chǎn)品。歷時(shí)三年，取得成功，注冊(cè)商標(biāo)“神農(nóng)紅”，隨州人終于能夠飲上自己家鄉(xiāng)的紅茶。其包裝也甚為講究，其靈感來源于二千多年前我市曾侯乙墓出土的編鐘竹器，雍容華貴，精美絕倫，讓人一看，就思緒翻飛，愛不釋手。

   這一年，杜總帶著隨州產(chǎn)的神農(nóng)紅到武夷山比武，我有幸陪同，大開眼界。武夷山真是斗茶的故鄉(xiāng)。茶鋪林立，無鋪不斗。雖然未趕上斗茶節(jié)，但小店鋪斗茶擺設(shè)之精細(xì)、茶師技藝之嫻熟、看熱鬧的人興致之高，讓人嘆為觀止。這次斗茶是在一個(gè)余姓老板店鋪中進(jìn)行的，當(dāng)時(shí)參與者十余人，大家圍住茶臺(tái)而坐，每人桌前放置兩個(gè)純白磁碗。比斗有點(diǎn)類似于現(xiàn)在的密封試卷考試，主人先取等量要比斗的茶，密封后交給同一茶師用同一種標(biāo)準(zhǔn)沖泡，每泡給一小評(píng)，最后將沖泡后的茶葉倒入盛有清水的大磁盆中觀看茶葉的形狀，通過看茶色、湯色、葉底，品口感，聞香味，累計(jì)沖泡次數(shù)來評(píng)判高下。經(jīng)比斗，神農(nóng)紅與當(dāng)?shù)孛璨环植佟Ｔ跊_泡次數(shù)和葉底形狀上神農(nóng)紅雖略有遜色處，但在茶湯顏色和口感方面則又明顯勝出，特別是剛開始，許多人品不出誰是誰。靈山秀水育青蒼，我品神農(nóng)滋味長(zhǎng)?？磥恚褶r(nóng)紅在全國(guó)茶博會(huì)和綠色產(chǎn)品博覽會(huì)上連獲金獎(jiǎng)，并非浪得虛名。

   順勢(shì)而為，乘勢(shì)而上，方是真英雄。通過十余年的打拼，現(xiàn)已建有自動(dòng)化的茶葉生產(chǎn)線和標(biāo)準(zhǔn)的冷藏庫(kù)，可以獨(dú)立生產(chǎn)綠茶和紅茶產(chǎn)品，注冊(cè)品牌十余種，年產(chǎn)干茶上百噸。并建有生物燃料生產(chǎn)車間，將茶葉廢枝回收，制成生物質(zhì)，循環(huán)利用。與高校合作打造的茶葉與健康研究院、茶文化博物館也正在興建之中。茶飲、茶養(yǎng)、茶學(xué)、茶研、茶游一體推進(jìn)、共同發(fā)展的格局正在形成。一條連接炎帝神農(nóng)風(fēng)景區(qū)、編鐘博物館、千年銀杏谷、九口堰新四軍第五師紀(jì)念館和大夏皇帝明玉珍故里的旅游公路穿山而過，一個(gè)更加美麗的棋盤山正在以全新的姿態(tài)向我們走來。

棋盤山茶葉生產(chǎn)線、冷庫(kù)、生物質(zhì)生產(chǎn)廠

接待場(chǎng)所

興建之中的茶葉與健康研究院、茶葉文化博物館

棋盤山公路西圖景

棋盤山春天

棋盤山鳥瞰圖

采茶

棋盤山路東西茶園

棋盤山云圖

制茶

新四軍第五師紀(jì)念館

大夏皇帝明玉珍故里

曾侯乙編鐘

棋盤山品牌系列

炎常故里風(fēng)景區(qū)

炎帝像

隨州洛陽(yáng)千年銀杏谷

歐盟認(rèn)證

綠色有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證